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ラーメンブログ

ラーメンです

和醸良麺 すがり@四条 もつそば

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ホテル近くのすがりで,もつそば(780円).
たどり着く・入り方・券売機までの道,どれも難易度が高いお店.古い建物をうまく改装してて雰囲気あります.
スープは鶏+魚介かな?とろとろで風味があってうまい.全粒粉な細めの麺はそばっぽかったです.あぶられたモツもなかなか良い感じ.
つけ麺も人気なようだったので,次はそっちにトライしてみよう.

和醸良麺 すがり

食べログ和醸良麺 すがり