麺工房山久＠本駒込 特製つけ麺

東洋大学の目の前にある麺工房山久で，特製つけ麺680円．
夜の部ではお酒も出してるらしく，店内はパスタ屋かってくらいオシャレな雰囲気．カウンター席は無く，普通のテーブルのみ．
自家製の平らな麺にはほうれん草が練り込んであるのかな？さっぱりしてちょっと酸味の効いたつけ汁で，暑い日にはなかなかいい感じでした．

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