ラーメンブログ

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吟醸らーめん久保田 本店 つけ麺


久保田のつけ麺が気になったので今度は一人で。つけ麺850円。
肉味噌と同じく、濃い味噌スープ。辛味が効いててとてもよい。

吟醸らーめん 久保田 本店

食べログ 吟醸らーめん 久保田 本店

高倉二条 つけ麺


会社近くの高倉二条。ポイント高かったのになかなか行ってなかったけどようやく。つけ麺(780円)を。
流行りの濃厚魚介ダブルスープがおいしかった。東京には多いけど京都ではあまり見ないので貴重です。

麺や高倉二条

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吟醸らーめん久保田本店 肉味噌ラーメン

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デニス・リッチーを追悼?して、久保田本店で肉味噌ラーメン(700円)。
京都にはあまり無い感じの濃い味噌ラーメン, not 北海道系統。細麺によく絡むスープ、ラー油の風味もとてもよい感じdした。

煌力@烏丸御池 濃厚葱玉つけ麺


姉小路西洞院にある煌力で、濃厚葱玉つけ麺(880円)。
野菜やら何やらとにかくいろいろ入ってる気配のスープ、ネギ多め生卵入りで結構ボリュームのある麺。独特でおいしいけど、ちょっと後半飽きる味でした。
〆には普通にライスを頼んだんですが、チーズフランスパンがおいしいということで、下調べが足りなかったのを反省。
味噌ラーメンと担々麺(夜)もあるらしいので、次回以降トライ予定。

煌力

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雑感

京都に来ての雑感。ラーメンまわり。

  • ネギたっぷりな店が多い。これはRDB(Ramen DataBase) 眺めてて思ったことですが、醤油でもとんこつでもねぎどばっと入れる印象。九条ねぎというやつかな?
  • 地名でカテゴリ分けがしにくい。基本的に通りの名前なので、駅前くらいじゃないと場所が難しい。地名カテゴリやめようかしら。
  • (東京より)早く閉まる店が多い。22時くらいになると開いてる店が少なくて悲しい。定食屋は遅くまで開いてるとこ多いんですがね。
  • 天一多い。駅前とかじゃなくても唐突に出現する。こんなにさっぱりラーメンばかりだったら、そりゃあ食べたくなるよねー。

すき焼きラーメンちいふ@堀川御池 焼豚麺


堀川御池からX方向Y方向ともに少し上がったところにある、昔ながらという感じのお店。焼豚麺(850円)、卵は全てに無料でついてきます。
醤油の味がすごく強くて卵と合う感じ、すき焼きっぽかったです。焼豚もこれでもかというくらいのってきてよい。

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