深夜なので今出川の天一へ。一番の特徴（だと思ってた）ニラがなくなってたり、かわりに辛いやつとつけ麺が追加されてたり、といろいろ変わってました。とりあえずつけ麺 (850円) に挑戦。 麺はダマになっててなんだかなぁという感じでしたが、スープはなか…

細かい鶏が入った塩スープ。あんまり鶏っぽくないけどあっさりおいしいです。麺は悪くないんですが、ちょっとスープが絡みにくいのが難点。チャーシューは鶏なのかな？とてもよかったです。なんか書いてない期間が長すぎて書くのめんどくさくなったので省略…