ラーメンブログ

ラーメンです

2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

塩元帥 塩つけ麺

西京極の塩元帥へ。チェーン店らしいです。塩つけ麺を大盛り(800+100円)でいただく。 太い麺にダシがきいてる濃い目の塩。こういうタイプは京都に来て初めてです。味玉と白髪ネギがたっぷり入ってるのもよい感じ。 キムチ食べ放題だったので、どうせならと…

和醸良麺すがり もつつけ麺

久々のすがりで、今度はもつつけ麺(880円)。今回は3人待ち。 濃い目の鶏魚介スープにもつが合う。全粒粉の麺は割とさっぱりしてました。お探しの店舗のページはありませんでした食べログで店舗を探す

桃花春 チャーシュー麺

嵐山方面へ行く途中の桃花春で、チャーシュー麺 (800円)。 見れば分かります。肉です。肉々しいです。店名の由来はこの肉の花びらなんじゃないかと思ってしまいます。 スープも悪くない味ですが、1口ごとに1枚ずつ食べてちょうどいいくらいの肉がよかった…

百万石@丹波口駅 しょうゆラーメン

ふらっと入った百万石で、しょうゆラーメン(650円)。 良くも悪くも普通のラーメン。醤油とんこつスープは悪くない味、具も値段にしてはなかなか。多少パンチに欠ける部分はにんにく投入で補った。

新福菜館 本店 中華そば

京都駅の近くにある新福菜舘本店で、中華そば並(650円)。 隣には第一旭の本店もあり、共に行列店というすごい場所。たまたま新福菜館が並ばずに入れるタイミングだったのでこちらに滑りこむ。 醤油が強いスープにチャーシュー+ねぎ多めという京都ラーメン…

すき焼きラーメンちいふ ラーメンセット

雨で遠出できないので、近所のちいふに行って来ました。今回はラーメンセット(ラーメン+ライス+キムチ、800円)。 いつも通りの素朴な味。デフォルトでもチャーシュー多めのねぎ山盛りです。卵にすき焼き醤油なるものを垂らすととても麺に合う感じになっ…

京都五行 焦がし味噌ラーメン

酒と麺のお店という京都五行で、焦がし味噌(850円)。 香りがよい味噌ラーメンでした。麺もなかなか良い感じ。 入ってからも薄々気づいてたし、今調べて確信に変わったのですが、夜はやはり飲み中心+締めに麺というスタイルで運営してるらしい。お酒もひと…

うさぎ屋 ラーメン

ラーメン荘の系列2軒目、うさぎ屋。ラーメン並(650円)にニンニクアブラ。 こちらも赤羽系の味でよかった。大も同じ値段なので、そちらを頼む人にはさらによさそう。私は無理だけど…。 「ニンニクアブラ」と注文するとニンニクも増しで出てきた雰囲気。「増…

麺屋○竹 中華そば

会社のランチがお休みだったので、昼しかやってない麺屋○竹へ。中華そば大盛り(830円)。 京都で初めて食べる、塩ベースで魚のダシが強いラーメン。かつおと焦がし葱の風味で完成度の高いあっさり感。 厨房広いし人も多いのに、夜やってないのは結構残念・…

天下一品総本店@一乗寺 すじラーメン

勉強会の懇親会後、ぞろぞろと聖地巡礼。初めてのすじラーメン(830円)。 他にはあまり無い牛すじ入り、もちろんこってり。京都の天一は若干ぶれが大きいんですが、ここは少しあっさりめ(天一基準)。牛すじがなかなかよく、満足でした。 懇親会で飲み食い…

ラーメン横綱@五条 ラーメン

五条のラーメン横綱で、ラーメン並(630円)。 濃い目のとんこつ醤油。ネギ入れ放題がうれしい。にんにく、ブレンド唐辛子的なものなどトッピングでさらにうれしい。 ネギをレンゲ5杯以上入れました。安くて満足度高いです。

ふれんち ラぁ麺 ガスパール@四条烏丸 オニオンポタージュ チーズつけ麺

テレビで取り上げられたというフレンチなラーメン屋へ。オニオンポタージュ(880円)。 全コース(というべきだろう)、前菜のプチパン+ハムのムースに、〆のライス的メニュー付きで本格的。ちなみにオニオンメニューにはハヤシライス。 味の方は、ラーメン…

しゃかりき@千本丸太町 つけそば濃厚魚介

数日前にも行ったしゃかりき、今回は店が押してるつけそば濃厚魚介(800円)。 濃い目だけどさらっとした魚介ダブルスープ、ちょっと塩分多め。大ぶりの豚・メンマがごろりと。 レベル高めの魚介は、東京では若干飽和状態だけど、京都とか地方には少ないので…

ラーメン荘 地球規模で考えろ@伏見 ラーメン

前から気になっていた、京都一の二郎系と評判のラーメン荘、サイクリングも兼ねて伏見の方へ行って来ました。ラーメン(650円)、ヤサイアブラニンニク。 麺が少しだけ細めながらも、麺・スープ・脂・野菜・豚・量・値段どれをとってもレベルの高いインスパ…