ラーメンブログ

ラーメンです

2011-01-01から1年間の記事一覧

吟醸らーめん久保田 本店 つけ麺

久保田のつけ麺が気になったので今度は一人で。つけ麺850円。 肉味噌と同じく、濃い味噌スープ。辛味が効いててとてもよい。 吟醸らーめん 久保田 本店ジャンル:つけ麺住所: 京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供…

天下一品@今出川 こってり

今出川の天一でこってり。天一の日にゲットした無料券で。 卓上に味噌だけでなくニラ?が置いてあった。

高倉二条 つけ麺

会社近くの高倉二条。ポイント高かったのになかなか行ってなかったけどようやく。つけ麺(780円)を。 流行りの濃厚魚介ダブルスープがおいしかった。東京には多いけど京都ではあまり見ないので貴重です。 麺や高倉二条ジャンル:つけ麺住所: 京都市中京区…

吟醸らーめん久保田本店 肉味噌ラーメン

デニス・リッチーを追悼?して、久保田本店で肉味噌ラーメン(700円)。 京都にはあまり無い感じの濃い味噌ラーメン, not 北海道系統。細麺によく絡むスープ、ラー油の風味もとてもよい感じdした。

煌力@烏丸御池 濃厚葱玉つけ麺

姉小路西洞院にある煌力で、濃厚葱玉つけ麺(880円)。 野菜やら何やらとにかくいろいろ入ってる気配のスープ、ネギ多め生卵入りで結構ボリュームのある麺。独特でおいしいけど、ちょっと後半飽きる味でした。 〆には普通にライスを頼んだんですが、チーズフ…

雑感

京都に来ての雑感。ラーメンまわり。 ネギたっぷりな店が多い。これはRDB(Ramen DataBase) 眺めてて思ったことですが、醤油でもとんこつでもねぎどばっと入れる印象。九条ねぎというやつかな? 地名でカテゴリ分けがしにくい。基本的に通りの名前なので、駅…

すき焼きラーメンちいふ@堀川御池 焼豚麺

堀川御池からX方向Y方向ともに少し上がったところにある、昔ながらという感じのお店。焼豚麺(850円)、卵は全てに無料でついてきます。 醤油の味がすごく強くて卵と合う感じ、すき焼きっぽかったです。焼豚もこれでもかというくらいのってきてよい。お探し…

にぼ次郎@四条 にぼ三郎

にぼ三郎(300g, 680円)野菜油増し。 前に開店予定となっていてとても気になっていたお店。麺は一郎あたり100gで三郎まで無料。 二郎系っぽいのは見た目だけで、煮干しの効いたあっさりめなスープだった。

はてなに入社しました

今後は京都中心になると思います

麺屋七福神@堀川御池 七福神ラーメン

買い物途中で見つけた店にふらっと入ってみる.七福神ラーメン+ライス(Bセット,800円). ホロホロなチャーシューがなかなかのものだった.

天下一品@二条駅 チャーハン定食こってり

天一の日ということで,近所の二条駅前店でチャーハン定食,もちろんこってり. 「ニンニク入れますか?」と聞かれた(二郎フィルタ越し).東京でも数店舗行ったけど初めてな気がする.ヤサイアブラニンニク,じゃなくて普通にYesでこたえました.

家家家@本郷 ほうれん草ラーメン

家家家でほうれん草ラーメン(750円) これが東京で最後のラーメンになろうとは…(誇張表現

麺屋こうじ@柏 特製もりそば

柏に行くのはおそらく最後なので,こうじの特製もりそば(900円)で締めくくり. いつもの安定感のあるうまさで満足. 麺屋こうじジャンル:ラーメン住所: 柏市旭町1-4-15このお店を含むブログを見る | (写真提供:regakun)麺屋こうじをぐるなびで見る | 柏…

楽@秋葉原 つけ麺

アキバの裏通り末広町側,つけ麺一歩の跡地にある「楽」.天神屋の姉妹店らしいです. ラーメン,つけ麺,油そばとメニュー豊富だが,まずはプッシュされてるっぽかったつけ麺(750円),中盛300g無料. なかなか濃厚なスープ.鶏白湯+魚介らしいが,豚骨ベ…

鬼瓦@本郷 つけ麺

鬼瓦で,つけ麺中(780円)の野菜増し. 用心棒と同じく,どっさり野菜をつけ汁に運ぶ運動でとても疲れる.つけ汁が薄まってしまうのもあって,増しにしたのは失敗だったかなぁと. 元の味は悪くない感じです.アブラは増しがいいかも.大に比べてちょっと高…

麺屋いろは@京都駅 富山ブラックらーめん

麺屋いろはの富山ブラックらーめん(750円). ラーメンイベント以外では初挑戦.意外とすっきりした味でした.

珍遊@三条 珍遊特製

珍遊初挑戦,どうせならということで珍遊特製(醤油,1100円)の大(無料)を. 麺の量もさることながら,トッピングが大迫力. スープは素朴な醤油ながらとてもうまい.化調がきいてるこの感じは好きです. 三条珍遊ジャンル:ラーメン住所: 京都市中京区…

和醸良麺 すがり@四条 もつそば

ホテル近くのすがりで,もつそば(780円). たどり着く・入り方・券売機までの道,どれも難易度が高いお店.古い建物をうまく改装してて雰囲気あります. スープは鶏+魚介かな?とろとろで風味があってうまい.全粒粉な細めの麺はそばっぽかったです.あぶ…

山手@本郷 煮汁つけ麺

割と久々の山手,煮汁つけ麺(700円)+大盛(50円) ミドリムシは,色がダメなので多分挑戦することは無いかと... ゆきラーメン 山手ジャンル:ラーメン住所: 文京区本郷5-23-11このお店を含むブログを見る | (写真提供:ろん0922)

麺屋 豊蔵@水道橋 醤油ラーメン

水道橋の麺屋豊蔵で、キャンペーン中の醤油ラーメン(500円) すっきりした醤油ラーメンにちょっと太めの麺、味玉も入ってこの値段はお得ですね。

上野大勝軒 甲@上野 もりそば中盛り

上野大勝軒の跡地に、上野大勝軒 甲というのができてました。同じ大勝軒系列だけどたぶん別店舗。内装も変わってすっきりしてたけど、カウンターが無いのはお一人様にとって若干マイナスかな。 いつもの、もりそば中盛り(730円)+生卵(60円)。東池袋大勝…

用心棒@本郷 ラーメン

鬼瓦でつけ麺と思ったものの14:00でも並んでたので用心棒へ. ラーメン(680円),ニンニクアブラ辛たま. 用心棒 本号ジャンル:ラーメン住所: 文京区向丘1-20-6 ファミール本郷 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供:maro-j)用心棒 本号をぐるなび…

鬼瓦@本郷 小ラーメン

初代けいすけの跡地にできた鬼瓦。二郎系です。 小ラーメン(200g 680円)、野菜増し。 味の方は二郎インスパイア、だし濃い目。影武者とこうじ夜の間くらい? トッピングは野菜のみ、写真の通り増しでも割と控えめ。にんにく唐辛子たれその他香辛料はカウン…

日高屋@本郷 まぜそば

日高屋で、まぜそば餃子セット(700円)+生ビール(350円)*2 安く得られる満足感。ビール1杯なら1050円ですね!(1杯で終わることはほとんどないけど。。。

浜そば@湯島 浜そば大

浜そばで大盛り(680円) 酢とラー油はたっぷり,さらにニンニクを入れてジャンキーに. 油そば専門店浜そば 本店ジャンル:油そば住所: 文京区湯島3-46-2このお店を含むブログを見る | (写真提供:abumura)油そば専門店浜そば 本店をぐるなびで見る | 御徒…

瀬佐味亭@本郷 担々麺

瀬佐味亭で担々麺(750円),味玉(サービス) 後輩*2 と.浜そばからのインターバル4時間,全然余裕です. 瀬佐味亭ジャンル:担々麺住所: 文京区本郷5-25-17このお店を含むブログを見る | (写真提供:ゆたぷぅ)

用心棒@本郷 ラーメン

用心棒でラーメン,野菜ニンニクアブラ辛たま. 暑いからか空いてました 用心棒 本号ジャンル:ラーメン住所: 文京区向丘1-20-6 ファミール本郷 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供:maro-j)用心棒 本号をぐるなびで見る | 白山のラーメンをぐるなび…

ぽっぽっ屋@水道橋 ラーメン

水道橋のぽっぽっ屋で,ラーメン 野菜玉ねぎニンニク特性旨み脂. 最後のは初挑戦.濃い液体脂ということで,なんとなくスープにそれっぽい感じが出てたかな? アブラを増さなかったので全体的にはヘルシィな感じでした(二郎味覚). 写真の撮り方はなんと…

VAIO VPCZ11 SSD smart値晒し

1年半くらい使った VAIOZ VPCZ11 の SMART の値.SSDは SAMSUNG MMCRE28G swapあり(RAM 8GBだしほとんどスリープしかしないからあまりswap使わないけど),noatime つけたくらい. tatsuru@moryo$ sudo smartctl -A /dev/sda [~] [sudo] password for tatsu…

助六@本郷 つけ麺大盛り

暑いですが,助六でつけ麺大盛り(650円) 相変わらずコストパフォーマンスがいいです 助六ジャンル:ラーメン住所: 文京区本郷2-18-10このお店を含むブログを見る | (写真提供:Ryuman)