ラーメンブログ

ラーメンです

しゃかりき@千本丸太町 つけそば濃厚魚介


数日前にも行ったしゃかりき、今回は店が押してるつけそば濃厚魚介(800円)。
濃い目だけどさらっとした魚介ダブルスープ、ちょっと塩分多め。大ぶりの豚・メンマがごろりと。
レベル高めの魚介は、東京では若干飽和状態だけど、京都とか地方には少ないのでどんどん出てきてほしい

京都千丸しゃかりき

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ラーメン荘 地球規模で考えろ@伏見 ラーメン


前から気になっていた、京都一の二郎系と評判のラーメン荘、サイクリングも兼ねて伏見の方へ行って来ました。ラーメン(650円)、ヤサイアブラニンニク。
麺が少しだけ細めながらも、麺・スープ・脂・野菜・豚・量・値段どれをとってもレベルの高いインスパイアで満足でした。豚が2種類あるのが独特。一味が効いてるのがいい感じです。
京都での二郎分はここで補給できそう。

ラーメン荘 地球規模で考えろ

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しゃかりき@千本丸田町 ラーメン


千本丸太町のしゃかりきへ。つけ麺押しな店だけど、今日はラーメンの気分だった。
まさに京都という感じのどろどろスープにネギたっぷり。天一や天天有よりちょっと醤油多めで飲み干すことはできなかった。
濃厚魚介つけ麺がプッシュされてたので、次はそれでいこう。

京都千丸しゃかりき

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天天有@四条烏丸 中華そば


RDBでポイントの高かった天天有で、中華そば大(730円)。
天一に近いが、若干さらさらしてる。チャーシューが薄いけど4枚入ってとてもよい。

天天有 四条烏丸店

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麺家 黒@目黒 ラーメンどか盛り野菜


ホテルの近くの麺家 黒で、ラーメン+どか盛り野菜(650+100円)、無料ライス大。
スタンダードな家系、麺は結構細め。卓上に常設されてるニンニクと、店員さんに頼むと出てくる豆板醤・しょうがを入れるのはいつも通り。家系に野菜をどか盛るのは、スープが薄まってよくなかったかも。やるとしても濃い目多めくらいかな。
京都でも家系を探さないと。

麺家 黒

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